• ปรับขนาด
    ตัวอักษร
ภาพกิจกรรม
งานส้มแม่สิน ของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปี 2569

 

แบบรายงานผลการจัดงานโครงการ

งานวันส้มแม่สินของดีประจำถิ่น และเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

.................................................................

1. ข้อมูลทั่วไป

  • ระยะเวลาจัดงาน: วันที่ 29 – 31 มีนาคม 2569
  • สถานที่จัดงาน: บ่อน้ำร้อนบ้านโป่งลำปาง หมู่ที่ 17 ตำบลแม่สิน อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย
  • หน่วยงานรับผิดชอบ: องค์การบริหารส่วนตำบลแม่สิน
  • ประธานพิธีเปิด: รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุโขทัย (นายสมลักษ์ ยกน้อยวงษ์)

2. วัตถุประสงค์

  • ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ส้มเขียวหวานแม่สินให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย
  • กระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้เกษตรกรและผู้ประกอบการในพื้นที่
  • ส่งเสริมสินค้า OTOP และอาหารพื้นถิ่น
  • สืบสานวัฒนธรรมและสร้างความสามัคคีในชุมชน

3. กิจกรรมสำคัญ

  • การประกวดส้มเขียวหวานคุณภาพดี
  • การประกวดทำอาหารจากส้ม (ประเภท ยำ และ แกง)
  • การแข่งขันกินส้มแม่สิน
  • การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง (ชาย–หญิง)
  • การแข่งขันส้มตำลีลา
  • การแสดงวัฒนธรรมและมหรสพทุกค่ำคืน

4. สรุปรายละเอียดงบประมาณโครงการงานวันส้มแม่สินของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยเบิกจ่ายจากงบประมาณรายจ่ายประจำปี พ.ศ. 2569 แผนงานศาสนา วัฒนธรรม และนันทนาการ มีรายละเอียดดังนี้

1. ข้อมูลทั่วไปของโครงการ

  • งบประมาณรวมทั้งสิ้น: 300,000 บาท (สามแสนบาทถ้วน)
  • ระยะเวลาการดำเนินงาน: 3 วัน
  • ระเบียบที่เกี่ยวข้อง: ระเบียบกระทรวงมหาดไทยว่าด้วยการเบิกค่าใช้จ่ายในการจัดงาน การจัดกิจกรรมสาธารณะ การส่งเสริมกีฬา และการแข่งขันกีฬาขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ศ. 2564
  • เงื่อนไขการใช้จ่าย: ค่าใช้จ่ายต่าง ๆ สามารถถัวจ่ายได้ตามที่ดำเนินการจริง

2  รายละเอียดงบประมาณรายจ่าย

2.1 การจัดเตรียมสถานที่และระบบสาธารณูปโภค

  • ค่าจ้างเหมาจัดตกแต่งสถานที่และเวทีกลาง: 40,000 บาท เพื่อเป็นค่าตกแต่งสถานที่ เครื่องขยายเสียง และไฟฟ้าบนเวที
  • ค่าจ้างเหมาติดตั้งไฟฟ้าแสงสว่างและเครื่องเสียง: 47,000 บาท สำหรับติดตั้งไฟประดับ ไฟแสงสี และเครื่องเสียงตลอดงาน 3 วัน
  • ค่าวัสดุก่อสร้างจัดทำห้องสุขาชั่วคราว: 32,000 บาท
  • ค่าสาธารณูปโภค: 15,000 บาท เป็นค่ากระแสไฟฟ้าและค่าติดตั้งมิเตอร์ชั่วคราว
  • ค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษาความสะอาด: 7,500 บาท สำหรับคนทำความสะอาดตลอดงาน 3 วัน (วันละ 2,500 บาท)

2.2 กิจกรรมการแสดงและพิธีการ

  • ค่าจัดหาการแสดงดนตรีรำวงย้อนยุค: 53,000 บาท พร้อมนางรำ จำนวน 3 วัน
  • ค่าตอบแทนการแสดงนางรำพื้นบ้าน: 4,000 บาท สำหรับนางรำไม่น้อยกว่า 20 คน (รวมค่าแต่งกายและวัสดุ)
  • ค่าตอบแทนพิธีกร: รวม 5,000 บาท แบ่งเป็นพิธีกรวันเปิดงาน 1,000 บาท และพิธีกรประกวดร้องเพลง 2 คน 4,000 บาท
  • ค่าใช้จ่ายในการประชาสัมพันธ์: 3,000 บาท เช่น ค่าป้ายไวนิล และค่าอัดแผ่นเสียง

2.3. การจัดการประกวดและรางวัล

  • เงินรางวัลรวม: 37,000 บาท แบ่งเป็น:
    • ประกวดส้มเขียวหวาน: 5,700 บาท
    • ประกวดร้องเพลง (ชายและหญิง): รวม 11,400 บาท
    • ประกวดอาหาร (ประเภทยำ): 5,700 บาท
    • ประกวดอาหาร (ประเภทแกง): 5,700 บาท
    • ประกวดส้มตำลีลา: 5,700 บาท
    • แข่งขันกินส้ม: 2,800 บาท
  • ค่าตอบแทนกรรมการตัดสิน: รวม 14,000 บาท (ตัดสินอาหาร 4,800 บาท, ส้มเขียวหวาน 4,000 บาท, ร้องเพลง 4,800 บาท และส้มตำลีลา 2,400 บาท หมายเหตุ: ยอดรวมเป็นไปตามสัดส่วนการตัดสินในแต่ละประเภท)
  • ค่าโล่รางวัล: 4,500 บาท สำหรับโล่จำนวน 18 ชิ้น

2.4. สวัสดิการและวัสดุอุปกรณ์

  • ค่าอาหารและเครื่องดื่ม: 7,000 บาท สำหรับประธานและแขกผู้มีเกียรติ 100 คน
  • ค่าวัสดุอุปกรณ์ น้ำดื่ม และน้ำแข็ง: 20,000 บาท สำหรับใช้ในการจัดงาน
  • ค่าตอบแทนผู้รักษาความสงบเรียบร้อย (อปพร.): 9,000 บาท สำหรับเจ้าหน้าที่ 10 คน ปฏิบัติหน้าที่ 3 วัน (วันละ 300 บาท)

5. ผลการดำเนินงาน

5.1 การประกวดส้มเขียวหวาน (29 มีนาคม 2569)

  • ชนะเลิศ: น.ส. พลอย ทองหล่อ (หมู่ 1)
  • รองชนะเลิศ 1: ด.ญ. ณัฐธิดา ทองหล่อ (หมู่ 1)
  • รองชนะเลิศ 2: นาย ยนต์ ทองหล่อ (หมู่ 1)
  • รองชนะเลิศ 3: นาง มารยาท ทองหล่อ (หมู่ 1)
  • รองชนะเลิศ 4: นาย วิทธวัช ก้อนจินดา (หมู่ 12)

5.2 การประกวดทำอาหาร

  • ประเภทยำ (29 มีนาคม 2569):
    • ชนะเลิศ: ทีม รักแม่ฮู้ (หมู่ 5)
    • รองชนะเลิศ 1: ทีม เสน่ห์ปลายจวัก (หมู่ 6)
    • รองชนะเลิศ 2: ทีม บ้านปากสิน (หมู่ 12)
    • รองชนะเลิศ 3: ทีม บ้านแม่เทินเหนือ (หมู่ 8)
    • รองชนะเลิศ 4: ทีม แซ่บนัวไม่กลัวเปรี้ยว (หมู่ 12)
  • ประเภทแกง (30 มีนาคม 2569):
    • ชนะเลิศ: ทีม โป่งวัวร่วมใจ (หมู่ 16)
    • รองชนะเลิศ 1: ทีม แม่ทางสามัคคี (หมู่ 25)
    • รองชนะเลิศ 2: ทีม ปางสักแซ่บเว่อร์ (หมู่ 18)
    • รองชนะเลิศ 3: ทีม บ้านพงเสลียง
    • รองชนะเลิศ 4: ทีม หาดแคแกงผักมัดใจ (หมู่ 13)

5.3 การแข่งขันกินส้มแม่สิน

  • ชนะเลิศ: นายอมรพันธ์ ทับทิมเพชร (หมู่ 18)
  • รองชนะเลิศ 1: นายด่วน เงินมูล (หมู่ 2)
  • รองชนะเลิศ 2: นายเสนาะ คำอินทร์ (หมู่ 25)
  • รองชนะเลิศ 3: น.ส. ฐปนีย์ ก้อนแก้ว (หมู่ 16)
  • รองชนะเลิศ 4: นายภานุเดช ปานคำ (หมู่ 17)

5.4 การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง

  • ประเภทชาย (30 มีนาคม 2569):
    • ชนะเลิศ: นายภูริเดช ครอบครอง (หมู่ 18)
    • รองชนะเลิศ 1: นายบุญทัน สุวรรณนาค (หมู่ 5)
    • รองชนะเลิศ 2: นายศรวัสย์ วัฒนาอัมพร (หมู่ 2)
    • รองชนะเลิศ 3: นายธนวิชญ์ ปัญญางก (หมู่ 3)
    • รองชนะเลิศ 4: นายณรงค์ชพล พองามนพคุณ (หมู่ 24)
  • ประเภทหญิง (31 มีนาคม 2569):
    • ชนะเลิศ: น.ส. ธนัญชนก รุ่งเรือง (หมู่ 25)
    • รองชนะเลิศ 1: น.ส. สุดารัตน์ สีแก้ว (หมู่ 23)
    • รองชนะเลิศ 2: น.ส. มณีนัสนัน สีมั่น (หมู่ 19)
    • รองชนะเลิศ 3: น.ส. อรพรรณ สมร่าง (หมู่ 8)
    • รองชนะเลิศ 4: น.ส. สุพรรษา ภู่พัฒน์ (หมู่ 6)

5.5 การแข่งขันส้มตำลีลา (31 มีนาคม 2569)

  • ชนะเลิศ: หมู่ 6 (บ้านสะท้อ), หมู่ 16 (บ้านโป่งวัว)
  • รองชนะเลิศ 1: หมู่ 17 (บ้านโป่งลำปาง)
  • รองชนะเลิศ 2: หมู่ 19 (บ้านห้วยเดื่อ), หมู่ 23 (บ้านวังทอง)
  • รองชนะเลิศ 3: หมู่ 7 (บ้านผาคำ), หมู่ 18 (บ้านปางสัก)
  • รองชนะเลิศ 4: หมู่ 22 (บ้านยางตอย), หมู่ 25 (บ้านแม่ทาง)

6. สรุปผลแบบสอบถามความพึงพอใจการจัดงาน "วันส้มแม่สินของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปีงบประมาณ 2569" (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 29-31 มีนาคม 2569) มีรายละเอียดดังนี้ครับ:

6.1 ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม

  • เพศ: ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง 58.8% และเพศชาย 41.2%
  • อายุ: กลุ่มใหญ่ที่สุดคือช่วงอายุ 36-50 ปี (47.1%) รองลงมาคือ 20-35 ปี (41.2%) และ 50 ปีขึ้นไป (11.8%)
  • ภูมิลำเนา: ส่วนใหญ่เป็นคนในตำบลแม่สิน (41.2%) รองลงมาคือจากต่างตำบล/ต่างอำเภอในสุโขทัย (35.3%) และจังหวัดอื่นๆ (23.5%)
  • ช่องทางการรับรู้ข่าวสาร: ช่องทางหลักคือ Facebook/โซเชียลมีเดีย (52.9%) รองลงมาคือเพื่อนหรือคนรู้จัก (35.3%) และเสียงตามสาย/กำนันผู้ใหญ่บ้าน (11.8%)

6.2 ความพึงพอใจต่อการจัดงาน (คะแนนเต็ม 5)

ผลคะแนนความพึงพอใจแยกตามด้านต่างๆ มีดังนี้:

  • ด้านสถานที่และการจัดการ:
    • ความเหมาะสมของสถานที่: ได้รับคะแนน 5 ดาว เป็นส่วนใหญ่ (47.1%)
    • ความสะอาดและจุดทิ้งขยะ: ส่วนใหญ่อยู่ในระดับ 3 ดาว (41.2%) และ 5 ดาว (29.4%)
    • แสงสว่างและการระบายอากาศ: ได้รับคะแนน 5 ดาว (35.3%) และ 3 ดาว (29.4%)
    • ที่จอดรถและการจราจร: ได้รับคะแนน 4 และ 5 ดาว เท่ากัน (อย่างละ 29.4%)
  • ด้านกิจกรรมและการจัดแสดง:
    • ความหลากหลายของสินค้า (ส้มแม่สิน/OTOP): ส่วนใหญ่ให้ 4 ดาว (41.2%) และ 5 ดาว (29.4%)
    • คุณภาพและความอร่อยของอาหาร: ส่วนใหญ่ให้ 5 ดาว (35.3%) และ 3 ดาว (29.4%)
    • การแสดงบนเวทีและการประกวด: ส่วนใหญ่ให้ 5 ดาว (35.3%) และ 4 ดาว (29.4%)
    • การจัดนิทรรศการ/จุดถ่ายภาพ: ส่วนใหญ่ให้ 3 ดาว (41.2%)
  • ด้านการให้บริการและการประชาสัมพันธ์:
    • การต้อนรับของเจ้าหน้าที่: ส่วนใหญ่ให้ 3 ดาว (41.2%)
    • ความชัดเจนของป้ายบอกทาง/กำหนดการ: ส่วนใหญ่ให้ 4 ดาว (35.3%) และ 5 ดาว (29.4%)

6.3. ข้อเสนอแนะเชิงรุกเพื่อต่อยอดงาน

  • กิจกรรมเชิงเรียนรู้: จัด Workshop แปรรูปส้มแม่สิน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและให้ความรู้แก่ผู้ร่วมงาน
  • สื่อประชาสัมพันธ์: จัดทำ "คู่มือสูตรอาหารจากส้มแม่สิน" เพื่อสร้างเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติ (Gastronomy) และเผยแพร่สู่สาธารณะ

6.4 สรุปภาพรวมความพึงพอใจจากการดำเนินงานโครงการวันส้มแม่สินของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปีงบประมาณ 2569 มีประเด็นสำคัญดังนี้

ภาพรวมความพึงพอใจ ผู้เข้าร่วมงานมีความพึงพอใจต่อการจัดงานในภาพรวมอยู่ในระดับ "มากที่สุด" โดยเฉพาะกลุ่มเป้าหมายหลัก ได้แก่ กลุ่มอายุ 36-50 ปี และกลุ่มอายุ 50 ปีขึ้นไป ซึ่งเป็นกลุ่มที่ให้คะแนนความพึงพอใจในระดับสูงที่สุดเกือบทุกหัวข้อการประเมิน สะท้อนถึงรูปแบบการจัดงานที่ตอบโจทย์ความสนใจของคนวัยทำงานและผู้สูงอายุในชุมชนได้เป็นอย่างดี

บทสรุปความสำเร็จ การจัดงานในปีนี้ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างสูงตามวัตถุประสงค์ที่วางไว้ในหลายมิติ:

  • ด้านเศรษฐกิจ: สามารถกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับฐานราก สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรชาวสวนส้มและผู้ประกอบการอาหารในพื้นที่
  • ด้านภาพลักษณ์: ช่วยยกระดับและประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ของตำบลแม่สินให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางขึ้น ในฐานะแหล่งผลิตส้มเขียวหวานคุณภาพดีของจังหวัดสุโขทัย
  • ด้านการมีส่วนร่วม: ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีทั้งจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคประชาชน และนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาร่วมงาน

7. สรุปผลการสร้างรายได้จากการจำหน่ายสินค้าภายในงาน

จากการรายงานข้อมูลของฝ่ายจัดเก็บรายได้ กองคลัง สามารถสรุปผลการสร้างรายได้ภายในงาน "วันส้มแม่สินของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปีงบประมาณ 2569" ได้ดังนี้

จากการสำรวจรายได้จากร้านค้าชุมชนที่จำหน่ายสินค้าเกษตร สินค้าแปรรูป อาหาร และเครื่องดื่ม ในงานวันส้มแม่สินของดีประจำถิ่นและเทศกาลอาหารตำบลแม่สิน ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยข้อมูลจากส่วนจัดเก็บรายได้ กองคลัง มีรายละเอียดดังนี้

  • จำนวนร้านค้าชุมชน: 40 ร้านค้า
  • ระยะเวลาการดำเนินกิจกรรม: 3 วัน (ระหว่างวันที่ 29-31 มีนาคม 2569)
  • รายได้รวมทั้งสิ้น: 404,800 บาท

การวิเคราะห์เชิงเศรษฐกิจ: ยอดรายได้ดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงการหมุนเวียนของเม็ดเงินในระบบเศรษฐกิจฐานรากของตำบลแม่สิน โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าเกษตรและสินค้าแปรรูป ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของพื้นที่ โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อร้านค้าอยู่ที่ประมาณ 10,120 บาท ตลอดระยะเวลาการจัดงาน ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จอย่างสูงในการกระตุ้นการจับจ่ายใช้สอย และสร้างรายได้เสริมให้กับกลุ่มแม่บ้าน เกษตรกร และผู้ประกอบการรายย่อยในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม